Déborah DUPONT

Déborah Dupont est libraire, elle a ouvert la Librairie Gourmande à Paris ; le rendez-vous de tous les grands Chefs, du public passionné et averti du livre de cuisine.
Elle cherche à transmettre dans ce livre sa passion toute personnelle pour ce petit biscuit contemporain et aux goûts si variés. Pour ce livre, elle teste des recettes, les aménage, les fait évoluer et prépare tous les biscuits pour les photographies.

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